健康で快適な身体を作るためには欠かせない乳酸菌を効果的に取り入れるのが、古くからのコーカサスの知恵であるケフィアです。ケフィアのメリットをどんどん紹介します。

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ケフィアドレッシングとケフィア納豆は案外美味しい。

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こんにちは、りん子先生です。 ケフィアは、そのまま飲んでも良いし、砂糖やジャムを混ぜて甘くして食べても良いです […]

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りん子先生のプロフィール

りん子先生は、介護老人保健施設で働く管理栄養士です。 ある日、食品メーカーに務める大学の先輩からケフィアを教えられて、すっかりその魅力にとりつかれて自分でも研究しています。

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