健康で快適な身体を作るためには欠かせない乳酸菌を効果的に取り入れるのが、古くからのコーカサスの知恵であるケフィアです。ケフィアのメリットをどんどん紹介します。

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ケフィア

腸内環境改善で免疫力が付き、じんましんが治る。

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皆さん、こんにちは。 りん子先生です。 TBSテレビ番組『世界一受けたい授業』(2015年3月14日放送)をご […]

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年齢とともにビフィズス菌が減るって本当ですか。

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そうですね。 年齢と共に体内、つまり腸内のビフィズス菌の比率が減少することは、最近ではよく知られたことですね。 […]

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ビフィズス菌ってみんな善玉菌ですか

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はーい、りん子先生でーす。 今回は、ビフィズス菌の質問ですね。 結論から先に言いますと、 ビフィズス菌は、全部 […]

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善玉菌と悪玉菌と日和見菌のバランス

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みなさんこんにちは、りん子先生です。 今日は、舞台の上から腸内細菌のお話しをします。 腸の中には100種類もの […]

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りん子先生のプロフィール

りん子先生は、介護老人保健施設で働く管理栄養士です。 ある日、食品メーカーに務める大学の先輩からケフィアを教えられて、すっかりその魅力にとりつかれて自分でも研究しています。

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